واقع الثقافة الغذائية الرياضية ومساهمتها ببعض المؤشرات البيوكيميائية لدى عدائي مسافات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز الشباب
DOI:
https://doi.org/10.54702/2waqtq63الكلمات المفتاحية:
الثقافة الغذائية الرياضية، المؤشرات البيوكيميائية، ركض (400 و800) و(400) متر حواجزالملخص
هدف البحث إلى التعرف على مستوى الثقافة الغذائية الرياضية لدى عدائي مسافات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز الشباب، والتعرف على العلاقة وإسهام وأثر الثقافة الغذائية الرياضية ببعض المؤشرات البيوكيميائية لدى عدائي مسافات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز الشباب، أعتمد المنهج الوصفي بأسلوب العلاقات الإرتباطية، و تمثلت حدود مجتمع البحث بالعدائين الشباب لفعاليات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز، يمثلون لاعبي الأندية العراقية البالغ عددها (19) نادياً، البالغ عددهم الكلي (114) عداء مشارك فعلياً في تصفيات الموسم الرياضي (2023) التي أقامها الأتحاد العراقي المركزي بألعاب القوى، أختير منهم (50) راكض عشوائياً ليمثلوا العينة الرئيسة بنسبة (43.86 %)، و(30) منهم راكض للأسس والمعاملات العلمية بنسبة (26.316%) من مجتمعهم الأصل، و(10) منهم راكضين للعينة الإستطلاعية بنسبة (8.772%) من مجتمعهم الأصل، وتم إجراء الدراسة المسحية بتطبيق مقياس الثقافة الغذائية الرياضية، وقياس معدل الأيض RMR وهيموكلوبين الدم، وزمن ظهور العتبة الفارقة اللاهوائية، من ثمَّ جمعت بيانات كل راكض من هذهِ العينة لكل من المقياس واختبارات المؤشرات البيوكيمائية الثلاثة ومعالجة بنظام SPSS لتكون الاستنتاجات بأنه يحتاج عدائي مسافات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز الشباب إلى زيادة الثقافة الغذائية الرياضية لديهم، ويحتاجون إلى مستوى أفضل وأن ثقافة الوقاية والوعي الصحي الغذائي أفضل من باقي مجالات الثقافة الغذائية وهم بحاجة إلى ثقافة المشكلات الغذائية والوزن أكثر من غيرها، وترتبط وتسهم وتؤثر إيجاباً الثقافة الغذائية الرياضية بمعدل الأيض الأساسي، وزمن ظهور العتبة الفارقة اللاهوائية، وهيموكلوبين الدم، لدى عدائي مسافات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز الشباب، وهذا ما يحقق احد اهداف التنمية المستدامة للامم المتحدة في العراق (الصحة الجيدة). وكانت أهم التوصيات بأنه من الضروري الإهتمام بنشر الثقافة الغذائية الرياضية بين عدائي مسافات ركض (400 و800) و(400) متر حواجز الشباب لما لها من تأثر إيجابي في كل المؤشرات البيوكيمائية (معدل الأيض الأساسي، وزمن ظهور العتبة الفارقة اللاهوائية، وهيموكلوبين الدم).
المراجع
- Abdel -Fattah, Abu El -Ela Ahmed, 2000. Sports and Sports Health. Cairo. Arab Thought House.
- Abdel -Fattah, Abu El -Ela Ahmed, 2012. Sports and Sports Health. 2nd edition. Cairo. Arab Thought House.
- Abu Saleh, Ali Muhammad Ayesh, and Hamada Ghazi Qassem, 2016. Health and fitness. Riyadh. King Fahd University of Petroleum.
- Al -Muhadi, Saad bin Abdullah, Al -Ota, Abdul Rahman Muhammad, 2014. Sports health nutrition awareness for primary, middle and secondary levels. Riyadh. King Saud University.
- Al -Omar, Muhammad, 2005. The comprehensive guide for proper nutrition. Baghdad. Al -Shaid Library Publishers.
- Al-Ali, Hussein Ali, and Shaghati, Amer Fakher. 2010. Strategies of sports training methods and methods. Baghdad. Office of Light.
- Al-Hamami, Muhammad Muhammad, 2000. Nutrition and health for life and sports. Cairo. Book Center for Publishing.
- El-Sayed, Aisha Abdel Mawla, 2000. Scientific foundations of nutrition for athletes and non-athletes. Nasr City. Arab House for Publishing and Distribution.
- Glossy, Kamal Jameel, 2008. Sports for non -athletes. Oman. Amman Municipality.
- Haddad, Shafiq, 2000. Nutrition guide for good health. 3th edition. Beirut. Nofal for publication and distribution.
- Hussein, Ayed Sabah, Al -Ali, Hussein Ali, 2016. Physiology and biochemical sports training. Najaf Al -Ashraf. Diaa Library.
- Ira Wolinsky & Judy A, 2008, Driskell ; Sports nutrition : energy metabolism and exercise : New York, Library of Congress Cataloging.
- Magne P, 1996. Clinical chemistry in diagnosis and treatment (6th Ed) Bath Press Co., UK.
- Mahmoud, Dania Mohamed, 2009. Encyclopedia of Nutrition.Oman. Dar Degla.
- Pickles, Jalal al-Din. 2001. Nutrition and Human Health. 4th floor. Riyadh. publishing house and distribution.
- Obaid, Liqaa.(2018). The building of the codification of the RICHTER nutrition culture sports and their contribution to some physiological indicators to young Running people in accordance with the energy systems,(Doctoral thesis).Baghdad:College of Physical Education and Sports Science from gill
- Rude R.K,1998. Magnesium deficiency; a cause of heterogeneous disease in human.J.Bone Miner Res (13).
- Saif, Abdul Rahman Abdel -Azim, 2010. Biochemical changes for athletes. Alexandria. Dar Al -Wafa for the world of printing.
- Shafiq, Muzaffar Abdullah, 2015. Sports Nutrition. Sports Science Magazine. Damascus. The Arab Federation for Sports Medicine.
- Shawky, Ahmed, 2009. Engineering the future. Cairo. Egyptian General Book Organization.
- Swartz, A. M., Strath, S. J., Bassett, D. R., Jr., O’Brien, W. L., King, G. A., and Ainsworth, B. E., 2000. Estimation of energy expenditure using CSA accelerometers at hip and wrist sites, Med Sci Sports Exerc 32 (9 Suppl),. S450–6.
- Touqan, Salma, 2000. Nutrition and Nutrition University Medical Book (athlete feeding). Beirut. Global Health Organization
- Zaher, Jaafar, 2004. The foundations of healthy nutrition. Oman. Majdalawi House.
- Mohsin, A. N. ., & Al-Selmi, A. D. H. . (2022). Physical-Nutritional program effect in women with Polycystic Ovary Syndrome (PCOS). SPORT TK-Revista EuroAmericana de Ciencias del Deporte, 11, 8. https://doi.org/10.6018/sportk.535331
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2024 الرياضة المعاصرة
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.
